Гиорд

Сайт: giord.info

Санкт-Петербург, Обводного канала наб., 207-Б
+7 (812) 4499220 тел.
+7 (812) 4492840 тел./факс
Издательство "ГИОРД" основано в августе 1993 года.

Первоначально издательство являлось подразделением одноименной компании, специализирующейся на производстве пищевых ингредиентов, что определило основную тематическую направленность его первых изданий.

Наличие собственного издательства дало возможность специалистам-практикам производственной компании поделиться с профессиональным сообществом своими наработками и открытиями.

Первой выпущенной книгой стала брошюра в 45 страниц «Применение пищевых добавок. Практические рекомендации» автора Л.А. Сарафановой.

Далее последовали «Консерванты в пищевой промышленности» (перевод с нем.) и решение о выпуске «Справочника технолога молочной промышленности» – в 3х томах («Цельномолочная продукция», «Масло коровье и смесевое», «Сыры»), ставшие значимыми событиями в истории издательства.

Сегодня — издательство - это самостоятельная единица, издающее литературу по нескольким направлениям.

Издательство "ГИОРД" - является участником и соучредителем Союза Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ)

С 2007 года издательство приняло решение об открытии новых направлений - ЭКОНОМИКА , СТРОИТЕЛЬСТВО, МЕНЕДЖМЕНТ, АРХИТЕКТУРА.